Gault&Millau
Un grand merci au Gault&Millau d’avoir sélectionné Kaze Océan & La Guinguette des Copains pour paraître dans le guide régional Nouvelle Aquitaine ! Nous sommes fiers de partager avec vous notre plaisir de la cuisine locale et réunionnaise. L’histoire du métissage se retrouve dans nos plats et notre accueil et nous continueront à partager avec vous notre plaisir de recevoir, notre cuisine et ce petit coin de paradis qu’est le Cap Ferret 🙂
Extrait de l’article :
« Unique à Lège-Cap-Ferret, ce lieu, qui fut une ancienne discothèque, est incroyablement exotique. Aujourd’hui, cette résidence hôtelière 3* déploie ses 13 kazes, du studio au 4 pièces, autour de son patio végétalisé et de sa piscine naturelle et, avec eux, la promesse d’un séjour complètement dépaysant. Une agréable impression qui se confirme de bien belle manière à la table de son restaurant baptisé «La Guinguette des Copains», qui fait du métissage son ADN, dans une atmosphère conviviale et familiale. Il faut dire qu’Adrien, le fondateur, s’est entouré de plusieurs de ses proches : sa mère «Béné», son père John, son frère Vincent et Jean, son compagnon. Tous sont animés par la même envie d’épater vos papilles, avec des produits locaux et «péi» (réunionnais). Parmi les incontournables de la carte figurent, bien sûr, les rougailles (saucisses, bringel boukané, zandouil, etc.), les caris… mais aussi les moules citron et gingembre à la plancha, frites maison, et autres spécialités locales, toujours réhaussées d’une petite touche créole. »
Article complet sur le site du Gault&Millau à découvrir ici !
La Guinguette des Copains
La guinguette vous propose une cuisine de caractère mélangeant des plats traditionnels avec une forte inspiration de l’île de la Réunion, le tout avec des produits du circuit court.
Un lieu simple et gourmand, un espace où retrouver la famille et les copains.
C’est aussi l’histoire du métissage : avec nos origines de la Réunion, de la Picardie et du Sud-Ouest, nous avions à coeur de partager ce mélange. Partager avec vous notre plaisir de recevoir, notre cuisine et ce petit coin de paradis qu’est le Cap Ferret 🙂
Kaze Océan, The Originals Hotels
Venez profitez de l’air marin, du Bassin et de l’Océan dans notre résidence hôtelière ! Nous vous proposons des maisons et appartements de vacances en plein coeur du Cap Ferret entre la jetée de Belisaire où vous pourrez débarquer des navettes UBA côté Bassin et la plage de l’Horizon côté Océan, et à proximité de la place du marché ! Sans oublier La Guinguette des Copains, notre bar/restau pour partager de bons moments avec les copains et la famille !
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